MYCHEF BAKERSHOP AIR, 60X40

Konveksiyon fırın

Tepsi ölçüsü: 4 x (600x400 mm)

Yandan açılır

Kapasite: 

• 60 baget / saat
• 192 kruvasan / saat

Pişirme Modu:

• Konveksiyon (30°C-260°C)
• Miks: konveksiyon + buhar (30°C-260°C)

Fan Plus. 2 hız ayarlı ve çift yönlü türbinleri sayesinde homojen pişirme

SteamOut. Nemi dışarı atar

Ultra hızlı ön ısıtma

40 farklı pişirme programı

8 hızlı erişim programı

Pişirme aşaması: 3 + ön ısıtma

LED ekran

LED aydınlatma. Minimum tüketim, maksimum dayanıklılık 

Ağırlık: 45 kg

Ölçüler (G x D x Y): 760 x 760 x 522 mm