MYCHEF iBake, 6 Tepsi Kombi Fırın
6 x 600x400mm Kombi Fırın
3 pişirme modu:
• Konveksiyon (30°C-260°C)
• Konveksiyon+buhar (30°C-260°C)
• Doymuş buhar (30°C-130°C)
Ön ısıtma & Soğuma. Pişirme alanında otomatik ön ısıtma ya da soğutma
MultiSteam. Patented double steam injection technology
SmartClima Plus. Haznedeki enerji ve nemi yemeğin cinsine ve miktarına göre ayarlayan akıllı sensör sistemi
DryOut Plus. Çıtır çıtır, altın sarısı, ultra hızlı ve mükemmel sonuçlar
SmartWind. Türbinin dönüş yönünü ve 4 hızını düzenleyen akıllı yönetim sistemi ile hızlı ve homojen pişirme
MySmartCooking. Akıllı pişirme sistemi. Ürünü, pişirme türünü seçin, boyutu, kızartmayı ve nokta ayarlarını yapın, fırın
Multilevel. Alakart restoranlar için ideal, farklı bitirme süreleriyle bağımsız pişirmeyi yönetir.
Just In Time. Tüm yiyeceklerin aynı anda hazırlanması için tepsilerin girişini senkronize eder, menüler için idealdir.
Wi-Fi bağlantısı, ile ekipman yazılım güncellemesi
MyCloud. Akıllı telefon ya da tabletinizle fırınınıza bağlı kalın. Pişirme durumunu görüntüleyin, istediğiniz yerden tarifler oluşturup kaydedin ve bunları fırınınıza gönderin. Sürekli güncellenen tarif kitabına bakın.
400 Program + 10 pişirme aşaması
FastMenu. Seçtiğiniz program ve işlevlere hızlı erişim ekranı
Cooking Check. Günlük, aylık ve yıllık tüketim özeti
NightWatch. Elektrik kesintisi durumunda gece pişirmeye otomatik devam etme
MyCare. Kirin derecesini algılayıp uyarı veren otomatik akıllı temizlik sistemi intelligent cleaning system, with detection of the degree of dirt and automatic warning
Çok noktalı dahili prob
Kolay temizlenebilir L raylar
10-inç TFT dokunmatik ekran
USB bağlantısı ile ekipman güncellemesi ve HACCP data kaydı
Görsel ve işitsel pişme tamamlandı uyarısı
LED ışıklandırma. Minimum tüketim ve maximum dayanıklılık
Yüksek dayanıklılığa sahip AISI 304 18/10 paslanmaz çelik pişirme alanı. Entegre sifon ile drenaj
Otomatik drenaj sistemi kapı açıkken dahi çalışır
Antibakteriyel özellikte plastik aksam ve tutma yerleri
Su sıçramasına karşı IPX5 koruma